Conferencia en la Universidad de vic para el Grado de Nutrición Humana y Dietética (GNHD). Presentación del documento Texturas evolutivas en la introducción de alimentos. Dentro del programa Toma Con-Ciencia junto a Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND) y el Consejo General de Dietistas y Nutricionistas (CGDN). 7-02-2018 11:00h
