Bebida isotònica alcalina ideal per a la pràctica esportiva per evitar la deshidratació i aportar energia durant l’entrenament. Apta per a adolescents deportistes.
INGREDIENTS:
1 litre d'aigua de baixa mineralització
Suc d'una llimona
1 culleradeta rasa tipus moca de bicarbonat sòdic (2,5 g)
1/2 culleradeta rasa tipus moca de sal marina (0,4g)
2 cuchradas soperes de mel d'alfals (si no es té una altra)
1 culleradeta rasa tipus moca d'espirulina en pols
PREPARACIÓ:
Barrejar tots els ingredients en una liquadora o túrmix fins que es dissolguin bé.
ALTERNATIVES:
La mel d'alfals la pots substituir per una altra mel de sabor suau (ex. Tarongina) que t'agradi o bé per concentrat de poma que també li dóna un sabor suau. Però he fet servir la d'alfals perquè és molt energitzant encara que costa molt de trobar.
ADVERTIMENTS:
No facis servir aigua dura o de l'aixeta, ja que descompensarias els càlculs de minerals i electròlits.
CONSERVACIÓ:
Ideal consumir-la en 24 hores si ha estat a la nevera i en un pot fosc.
Aquesta i altres receptes al costat d'una guia molt pràctica la pots trobar en el meu llibre Eat and run, fotografiat per Tamara López.
Si necessites la meva ajuda per realitzar una dieta esportiva, alcalina o detox pots preeguntar sense compromís a través de whats app al telèfon 609 56 66 36
