Menú equilibrat i divertit pensat per tota la família durant el confinament a causa al covid-19.
Explicacions del menú:
- Aquest menú patró, ha sigut dissenyat segons la freqüència de consum setmanal que recomanen els organismes científics actuals. On per exemple es recomana menjar més llegums i ous i reduir la carn sobretot la processada.
- No es posen quantitats, ja que aquestes necessiten ser personalitzades per cada membre, però si es pot servir les proporcions del mètode del plat.
- Aquest menú familiar, no està pensat per aprimar-se durant el confinament del covid-19, sinó per estar sa i que sigui més divertit i variat tant en ingredients com en sistemes culinaris, textures, temperatures, combinacions...
- Els àpats indicats a cada dia es poden intercanviar per un altre dia de la setmana, per si no es disposa dels ingredients aquell dia, però es recomana que si varies el dinar del dilluns al dimarts, llavors canviïs també el sopar, ja que està tot calculat i compensat.
- El tipus de coccions no cal que siguin aquestes. Les indicades, simplement és per veure que menjar per exemple verdura pot ser tan variat com vulguis. Podeu triar altres sistemes de coccions sans que us agradin més. Com si voleu repetir sempre amanida per dinar i verdura al vapor per sopar.
- No cal menjar tot el que posa el menú ni tampoc els 5 àpats al dia. Es poden reorganitzar en funció de l'horari personal i la molta o poca gana que es tingui en cada moment. E inclús es pot esmorzar sobres del sopar o menjar verdura en el moment del dia que prefereixis. Aquest menú s'ha organitzat amb el clàssic repartiment que la majoria de gent està acostumada. Per tant, pots fer modificacions i adaptar-te'l un xic més:
- Si no tens gana per esmorzar pots esperar a mig matí i llavors fer-lo més complet.
- Si tens molta gana per esmorzar, pot ajuntar-lo amb el del mig matí i menjar-lo tot de cop.
- Si no estàs acostumat a fer postres te'ls pots reservar i posar-los en un altre moment del dia que tinguis més gana.
- Si per sopar no tens tanta gana, pots treure l'hidrat de carboni i afegir-ne més per dinar o durant el dia.
- Si ets vegetarià, estàs fent esport tot sovint, estàs embarassada, tens alguna al.lèrgia, símptoma o malaltia... que sàpigues que te'l puc personalitzar per millorar qualitat de vida i evitar problemes. T'escolto 609 56 66 36
